11:00 – 21:00(L.O. 20:30)
ヘルシー志向が高まっているヨーロッパを中心に人気を集めているピンサは、
従来のピザに代わる新しい形のピザです。小麦粉だけではなく、大豆粉、米粉を使用し
長時間発酵させた生地は、モチモチでありながら、
ピザと違った軽い食感をお楽しみいただけます。
［Regular］¥1,900～ ／ ［Half］¥950～
¥1,700
（生ハム、オリーブ、クルミ、ツナサラダ、タマゴサラダ、チーズ、ミニトマトの乗ったミックスサラダ）
S ¥980 ／ L ¥1,480
¥3,700
各¥850
S ¥550 ／ L ¥880
季節のグリーンサラダ （キャロットドレッシング or イタリアンドレッシング）
¥700
カリフラワーのポタージュ
¥660
ゼッポリーニ パルメジャーノと黒胡椒風味
¥1,080
トリッパのトマト煮込み メルバトースト添え
¥2,400
ブラータチーズのカプレーゼ ジェノベーゼソース
¥1,880
生ハム、サラミ、モルタデッラ5種盛り合わせ
（ハモンセラーノ10ヶ月、チョリソー、ヘーゼルナッツ、プレーン、モルタデッラ）
S ¥980 ／ L ¥1,480
サラダ ミケランジェロ（生ハム、オリーブ、クルミ、ツナサラダ、タマゴサラダ、チーズ、ミニトマトの乗ったミックスサラダ）
¥880
小海老とブロッコリーのアリオリマリネ
¥660
季節野菜のフリット アボカドディップ
¥1,600
鮮魚のカルパッチョ エクストラバージンオリーブオイルと瀬戸内ソルト
¥1,400
ハモンセラーノ グリッシーニ添え
外はカリッ、中はモチモチ。イタリアで生まれた新スタイルの“重くない”ピッツァ
ヘルシー志向が高まっているヨーロッパを中心に人気を集めているピンサは、
従来のピザに代わる新しい形のピザです。小麦粉だけではなく、大豆粉、米粉を使用し
長時間発酵させた生地は、モチモチでありながら、ピザと違った軽い食感をお楽しみいただけます。
ピンサの作り方
Regular ¥1,900 ／ Half ¥950
ピンサ マルゲリータ（トマトソース、モッツアレラ、ジェノベーゼ）
Regular ¥2,200 ／ Half ¥1,100
ピンサ 生ハム＆ルッコラ（フレッシュトマト、チーズ、生ハム、ルッコラ）
Regular ¥ask ／ Half ¥ask
本日のピンサ（スタッフまでお申し付けください）
Regular ¥2,200 ／ Half ¥1,100
ピンサ フォルマッジョ（チーズ4種、はちみつ添え）
Regular ¥2,000 ／ Half ¥1,000
ピンサ ビーガン（べジタブルソース、季節の彩り野菜）
¥1,600
スパゲッティ 彩り野菜のアラビアータトマトソース
¥1,600
スパゲッティ 小海老のジェノベーゼ
¥1,700
スパゲッティ カルボナーラ
¥1,600
スパゲッティ ボンゴレビアンコ
¥1,700
スパゲッティ ボロネーゼ
¥1,600
カボチャとベーコンのリゾット
当店のお米は国産米を使用しています。
¥1,800
ハーブ鶏もも肉の香草焼き
¥2,500
近江牛A5ランク100％ハンバーグ
¥3,700
牛ロースのビステッカ バルサミコソース
¥2,100
ソーセージ盛り合わせ（プレーン、バジル、ペッパー、チョリソー、骨付きフランク）
¥2,500
メカジキのソテー トマトケッパーソース
¥500
自家製リコッタチーズ
¥600
ゴルゴンゾーラ
¥2,100
チーズ 4種盛り合わせ
¥600
パルメジャーノレジャーノ
¥600
カマンベールチーズ
¥200
追加チーズ用パン
¥300
バゲット
¥420
クロワッサン
¥600
ショソン・オ・ポム
¥380
フォカッチャ
¥500
パン・オ・ショコラ
¥850
モンブラン
¥850
シチリア産レモンタルト
¥850
ベルギー産濃厚チョコレートケーキ
¥850
ミケランジェロプリン
¥850
ミルクレープ
¥850
ティラミス
瀬戸内マーレ ジェラート2種盛り合わせ
（季節のジェラート、プレミアムミルク、ピスタチオ、さぬきひめ）